作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。
袁腾飞
何炅 汪涵 于朦胧 赖雨濛 周涛
陈美凤 龙韶华 马世莉 翁家明 谢金燕
耿力树
Campbell Scott Eric Rolland Tim Getman
Anthony·Carasa Barbara·Ann·Duffy Dark·Mark Vera·Duffy Lenora·Claire Natasha·Estrada
内详
이종인
未知
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雷吉·杰克逊 汉克·亚伦 Jose Altuve Vida Blue Dolores Burton Jim Crane 朱利叶斯·欧文 Rollie Fingers Franco Harris Rick Hendrick Joe Jackson 德瑞克·基特 Aaron Judge Billy Martin Thurman Munson
帕特里克·斯图尔特 吉姆·艾尔-哈利利 艾丽丝·罗伯茨 丹妮尔·乔治 Rodney·Brooks 索尔·戴维
演员：袁腾飞
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演员：何炅 汪涵 于朦胧 赖雨濛 周涛
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演员：陈美凤 龙韶华 马世莉 翁家明 谢金燕
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